土鸡怎样做汤

更新时间：2024-05-03 04:33:29 来源：寻宝库

材料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣、枸杞若干。制作过程：1、土鸡洗净，控水；2、入开水锅中焯2分钟，捞出；3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没......

材料：土鸡一只1750克、大葱白4段、姜4片、大枣、枸杞若干。

制作过程：

1、土鸡洗净，控水；

2、入开水锅中焯2分钟，捞出；

3、另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；

4、转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；

5、添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；

6、起锅前调入适量盐即可。

本文标题：土鸡怎样做汤
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