排骨拌饭做法 韩式排骨拌饭简单又有营养

更新时间：2024-05-04 21:21:13 来源：寻宝库

原料：米饭，红萝卜，鸡蛋，生菜，提前制作好的排骨。准备一份韩国辣酱。取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。拌匀辣酱备用。胡萝卜洗净去皮切丝。胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放......

　　 原料：米饭，红萝卜，鸡蛋，生菜，提前制作好的排骨。

　　 准备一份韩国辣酱。

　　 取生抽和少量苹果醋芝麻油放入酱料碗。

　　 拌匀辣酱备用。

　　 胡萝卜洗净去皮切丝。

　　 胡萝卜丝放开水里焯熟捞出放冷水里冰。

　　 生菜同样焯熟用冷水冰着。

　　 胡萝卜丝沥水放入碗中，加入少许食盐和芝麻油，拌匀，生菜同样操作。

　　 一颗鸡蛋打散，放入锅中煎成蛋皮。

　　 煎好的蛋皮切丝备用。

　　 石锅抹油。

　　 将熟米饭平铺在锅中，放入火上加热，直至底部出现黄焦。

　　 将制作好的菜码在米饭上。

　　 吃的时候，淋上酱汁，拌匀即可食用。

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