网站导航
更新时间:2024-05-18 06:58:22 来源:寻宝库
1、锦州烧烤:锦州烧烤手法独特,是融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,......
1、锦州烧烤:锦州烧烤手法独特,是融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色,凝练提精,形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”,所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观、食而不厌。
2、豆角烀饼:豆角烀饼是用面做一张大饼,放在豆角上,和土豆和排骨炖煮而成,时间越长味道越浓。
3、锦州小菜:锦州什锦小菜创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史,系皇家贡品而闻名于世。
4、锦州干豆腐:锦州干豆腐以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽,“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿,“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。
5、锅烙:锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
6、水馅包子:水馅包子,是一种类似灌汤包的包子,具有皮薄馅稀,色白褶匀,油大不腻,滋味鲜美四个特点。
7、沟帮子熏鸡:沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,凭十六道精细工序、三十种甄选配料,四代老汤,薪火传承,创“沟帮子熏鸡”百年老号,深受当地百姓及过往客商青睐,被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方。
上一篇:周沈然和余周周什么关系
下一篇:狗狗能吃腰果吗
1、主料:牛奶200克、木薯粉15克、白砂糖10克。2、辅料:黄豆适量。3、黄豆洗干净,沥干水分后倒...
2024-05-181、用料:爆浆芝士、奶油奶酪30克、淡奶油50克、代糖10克、黄原胶1克2、巧克力层:黑巧克力40克...
2024-05-181、葵花籽油既可用于烹调,又可做凉拌和冷餐的调味油。长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症,对降...
2024-05-181、将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后晾干水份。2、同时剥大量大蒜,注意不要弄到水了。3、再剥几片...
2024-05-181、主料:大白菜400克。2、辅料:粉丝100克。3、调料:生抽10克,盐3克,味精2克,白砂糖2克...
2024-05-181、白萝卜2个,辣椒3两,白醋50克,保鲜盒1个。2、白萝卜洗干净,皮削下来,最好是削厚点,带点白萝...
2024-05-181、主料:鸡胸肉1块、黄油10克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋葱适...
2024-05-181、新鲜鲈鱼一条,个头大概在一斤左右。2、鲈鱼去掉头尾,从背部切开,肚子不要切断。3、鲈鱼加盐10克...
2024-05-181、茶叶的分类:按照加工工艺的不同,我国的茶叶可分为:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶及红茶,也就是我...
2024-05-181、工具:鸡蛋适量、土豆半个、大葱半根、洋葱半个、面粉适量、胡椒粉适量、食用盐适量。2、准备原材料。...
2024-05-18